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제목 쌀뜨물 대신.
작성자 김지영 (ip:)
  • 작성일 2013-10-21 14:47:13
  • 추천 추천하기
  • 조회수 1063
평점 0점

쌀뜨물을 대량 구하기 힘들때, 물에 미강을 녹여서 사용한다고 들었는데.

음식물발효촉진제를 물에 타서 사용해도 같은건가요?

물 양 대비 얼만큼의 양을 써야 하는 건가요?

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관리자게시 게시안함 스팸신고 스팸해제
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  • 이엠존 2013-10-21 17:53:25 0점
    수정 삭제 댓글
    스팸글 안녕하세요.
    좋은EM 이엠존입니다

    발효촉진제를 사용하셔도 됩니다만 그보단 가격이 더 저렴하고 손쉬운 밀가루를 사용하시면 됩니다.
    밀가루의 양은 물량 대비 밀가루의양은 0.5% 정도면 됩니다.

    즐겁고 행복한 한주 보내세요...^^
    감사합니다....

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