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제목 쌀뜬물 할때 수돗물도 괜찮은가요?
작성자 한연선 (ip:)
  • 작성일 2010-11-19 08:49:46
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  • 조회수 745
평점 0점

 만들어 사용하고 있는데요 잘 발효 된건지 긴가민가해요

달짝지근 하면서 가스가 생기는 정도고 새콤하다라는 느낌이 별로 없어요

어떤분이 생수를 사용하신다길래 전 아무생각 없이 수돗물 사용해서

쌀뜬물로 발효 시켰거든요..

수돗물의 염소가 혹시 발효를 방해하나요?
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  • 이엠존 2010-11-19 10:32:57 0점
    수정 삭제 댓글
    스팸글 수도물로 쌀을 씻은후 발효액을 만드셔도 찮습니다.수도물을 하루정도 받아두셨다가 하시면 더욱좋지만 그러실 필요까진 없습니다. 설탕양이 많으면 단맛이나고 발효가 늦어지기도 합니다.
    조금 더 기다려보세요! 잘되고있는것 같네요...
    행복한 하루 되세요...

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