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제목 발효기간
작성자 이가현 (ip:)
  • 작성일 2016-07-06 11:07:11
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  • 조회수 124
평점 0점
안녕하세요~^^
쌀뜬물발효액을 만들려고 용량대로 넣고
싱크대안 어두운곳에서 발효시키고있는데
가스가 생겨 팽창하지않고 오히려 수축되어 병이 쪼그라들길래 뚜껑한번 열어주고 다시 발효시키길 일주일째..아무런변화가 없어요..가스가 안생기는데 계속 안생겨도 사용할수있는건가요?
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  • emzone7 2016-07-06 14:43:02 0점
    수정 삭제 댓글
    스팸글 좋은이엠이엠존입니다.
    발효가 될때 꼭 가스가 발생하지는 않습니다.
    서서히 발효가되면 가스발생이 안되기도 합니다.
    일주일 정도 지나시면 뚜껑을 열어 냄새를 맡아보시고 상한냄새(썩는 냄새)가 나지않고 시큼달콤한 냄새가 나면 완성된것이니 바로 사용하셔도 됩니다.
    발효가 실패하면 하수도 썩는 냄새가 납니다
    그렇지 않다면
    아무 염려 마시고 사용하셔도 됩니다.
    즐겁고 행복한 하루 되세요...^^

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