안년하세요.

좋은이엠 이엠존입니다.

먼저 이엠은 식약청에 등록된 먹는 음식이 아닙니다.

다만 많이 사용하고 잘 아시는 분들이 본인의 책임하에 각종 발효식품이나 식품에 첨가 하여 사용하시고는 계십니다.

문의 하신 익힌음식에 사용시에는 미생물 자체가 죽습니다.

보통 섭씨45도씨에서 죽기시작해 섭씨90도면 거의 모두 죽는다고 보시면됩니다.

물론 200도 이상에서도 죽지않는 미생물도 있지만요,그건 극소수일뿐 모두 죽는다고 보시면됩니다.

다만 그 미생물들이 만들어낸 황산화물질은 그대로 남아있게 되지요.

EM비누나 주방세제,샴푸,세탁용세제,화장품등등... EM으로 만들어진 2차상품은 모두 멸균처리후 EM이 만들어낸 황산화물질을 사용하고 있습니다.

그러므로 고객님께서 문의하신 끌이는 식품에도 같다고 보시면 되겠네요...^^

즐겁고 행복한 하루 보내세요...^^

 [ Original Message ]

안녕하세요... 이엠을 사랑하는 한 사람으로서, 그리고  이엠사용을 널리 권장하고 있는 한 사람으로서,,,,항상 감사함을 느끼고 있습니다

저는 이엠을 김치, 발효액,등등에  많이 사용해 왔지만,  익히는 음식에는 미생물이 죽어 버릴것 같아서 사용을 안해 왔습니다.

이 부분에 대해서 정확히 알고 싶어 문의 드립니다.

밥이나 국 찌게를 끓일때 사용해도 효과가 있는지요?